久原本家【茅乃舎だし】5袋セット (30パック×5袋)

久原本家【茅乃舎だし】5袋セット (30パック×5袋)

寄付額: 50,000円(税込)

在庫あり

返礼品詳細


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電話:092-976-1111/メール:furusato@town.hisayama.fukuoka.jp


化学調味料・保存料 無添加「久原本家」

茅乃舎だし(8g×30袋)5袋

真昆布、鰹節、うるめいわし、焼きあごを粉末にしてだしパックに詰めた、本格的な和風だし。 味噌汁から煮物まで幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料としてもお使いいただけます。

【久原本家】茅乃舎だし)

■茅乃舎だしは、ここが違います。

特徴(1)

茅乃舎の料理長が国産素材を厳選し、配合しました。

特徴(2)

2〜3分煮出すだけで、本格的なだしがとれます。

特徴(3)

そのまま使えるように、うすく下味がついています。

特徴(4)

袋をやぶって使えます。

特徴(5)

化学調味料・保存料は使っていません。

■茅乃舎だしには国産の原料を使っています。

【久原本家】茅乃舎だし)

焼きあご(焼き飛び魚)

飛び魚を焼いた"焼きあご"は、九州の郷土料理である博多雑煮の定番だし。水揚げされた飛び魚を焼いて、骨も丸ごと粉砕しています。

かつお節

かつお節のなかでも、脂肪分の少ないかつおを厳選しました。広葉樹を燃やしながら半月かけてじっくり燻した、良質の荒節です。力強い香りと味わいは格別です。

うるめいわし

濃いうまみと、ほのかな甘味を含んだ深みのある味が特徴です。獲れたうるめいわしを厳選し、鮮度の高いうちに加工しています。

真昆布

様々な昆布の中でも、肉厚で甘みが強く、澄んだだしがとれる真昆布を選びました。上品な味わいで、ご進物などにも利用されています。

■茅乃舎だしの使い方

基本だし

だしパック1袋に水400ml。約カップ2杯の割合です。
水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。
<用途>お味噌汁、お吸いもの、茶碗蒸し、うどん、そばなど、だし汁まで召し上がるお料理に適しています。

濃いだし

だしパック2袋に水500ml。約カップ2杯半の割合です。
水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。
<用途>煮物、そうめん・そば等の麺つゆなど、やや味の濃いお料理に適しています。

だしパックをやぶって

だしパック1袋は2〜3人分が目安です。
だしパックを破って中身を出し調理します。お料理に応じて、味を調えてください。
<用途>焼き飯、野菜炒め、お好み焼きなど、調味料としてお使いいただけます。

■返礼品について

返礼品名 【久原本家】茅乃舎だし(8g×30袋)5袋
発送予定 ご入金確認後、2週間以内に発送いたします
産地福岡県
内容量 30パック入り×5袋(1パック8g)
原材料名風味原料[かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布]
でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限1年
保存方法多湿・直射日光を避け、常温で保存
提供者株式会社久原本家
備考・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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